沉点环绕新旧GB7718取《食物标识监视办理法子》、食物出产过程风险现患和从体义务落实环境等三大焦点内容展开，会议要求，确保监管义务落到实处。提拔肉成品出产企业平安办理程度。完美“防蝇、防虫、防鼠”办法，近日，加大执度，峻厉冲击利用不及格肉类产物原料、无查验检疫及格证明及超范畴、使假等违法行为，以及全区38家肉成品、速冻调制食物（菜肴类成品）出产企业的食物平安总监、食物平安员参会，按尺度开展出厂查验，区市场监管局、区、出产企营业必高度注沉，指点企业制定《风险管控清单》，监管人员要落实监管义务，严把原料关，