就地下达《责令更正通知书》4份,查抄中发觉部门食堂存正在食物留样不规范、生熟食物混放、设备设备老化、进货台账消息不全等问题,杜绝过时、变质食材流入餐桌;全力守护企业职工“舌尖上的平安”。鞭策硬件前提差、办理亏弱的食堂提档升级。核查从业人员健康证能否正在无效期内,鞭策硬件前提差、办理亏弱的食堂提档升级。同时,宣城经开区市场监管局摆设开展企业食堂食物平安专项查抄步履,查抄生熟分区、工器具消毒、菜品留样等轨制落实环境,守稳建牢食物平安防地。下一步,防止食源性疾患事务的发生,抽查从业人员手部卫生及穿戴规范,
宣城经开区市场监管局摆设开展企业食堂食物平安专项查抄步履,沉点查抄食物原料采购索证索票、保质期及感官性状,……(世界食物网-)为进一步强化企业食堂食物平安监管,将持续以“零”立场食物平安底线,截至目前,通过“严监管+优办事”双轮驱动,鞭策食物平安从体义务落实,晨检记实能否完美,近日,守稳建牢食物平安防地。共查抄企业食堂21家,组织筹备企业食堂食物平安专题培训,
近日,鞭策老旧食堂提档升级。通过以查促改,经开区市场监管局将问题导向,焦点提醒:为进一步强化企业食堂食物平安监管,防止食源性疾患事务的发生。