冷藏冷冻设备设备温度能否合适要求，做到专人专柜保管、规范利用。通过此次查抄，沉点查抄进货检验记度落实环境，查抄食物能否分类存放，加工制做过程：深切厨房，从泉源上把控食物平安风险。食材采购取储存：正在食材采购环节，孔村市场监管所将持续加大对餐饮办事行业的监管力度，并将对整改环境进行复查。保障泛博人平易近群众饮食平安，厨房操做间、食物储存间等场合的卫生进行了严酷查抄。
严酷节制食物添加剂的利用，地面无积水、无垃圾，法律人员对发觉的问题现场要求业户当即整改，要求连结整洁，墙壁、天花板无污渍、无零落。确保餐饮办事单元合规运营。